Resep Ayam Geprek yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Ayam Geprek, Enak Banget yang unik?, Resep Ayam Geprek Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Cara Gampang Membuat Ayam Geprek Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Geprek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Ayam Geprek yang dapat sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Karena ga punya stock cabe rawit yg orens, jadinya pake rawit hijau dimix cabe merah 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek:
- 3 potong paha ayam; potong sesuai selera
- 250 gr terigu
- 1 sachet tepung ayam goreng
- 1 sdt lada bubuk; untuk marinasi ayam
- 2 sdt lada bubuk; untuk campuran tepung ayam goreng
- 1 sdm cabai bubuk
- Secukupnya kaldu bubuk
- 🍗 Bahan Sambal :
- 35 buah cabai rawit hijau
- 8 buah cabai merah
- 4 siung bawang putih
- Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
Cara untuk membuat Ayam Geprek
- Potong ayam sesuai selera, marinasi dengan 1 sdt lada bubuk, 1 sdt kaldu bubuk, garam, dan 1 sdm tepung ayam goreng. Balurkan semua bumbu ke ayam, lalu simpan ayam di kulkas sekitar 15 menit.
- Siapkan campuran tepung untuk menggoreng ayam. Campur dalam wadah terigu, tepung bumbu ayam goreng, cabai bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Panaskan banyak minyak dengan api kecil. Ambil sepotong ayam, gulingkan ke campuran tepung sambil dicubit-cubit kecil. Celup ke semangkuk air, lalu gulingkan kembali ke campuran tepung sambil dicubit-cubit. Ketuk-ketuk ayam agar sisa tepung yang tidak menempel berjatuhan. Selanjutnya goreng dalam minyak panas api kecil hingga ayam matang kecoklatan. Ulangi langkah ini hingga semua ayam digoreng.
- Selanjutnya membuat sambal, goreng bawang putih sampai agak kecoklatan. Lalu goreng cabai merah dan rawit hingga layu. Ulek ketiganya bersama garam, gula dan kaldu bubuk. Ulek agak kasar, lalu siram dengan 2 sdm minyak panas.
- Terakhir geprek ayam bersama sambal, sajikan 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!