Cara Gampang Membuat Ayam Geprek yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Geprek, Enak yang unik?, Resep Ayam Geprek Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Ayam Geprek, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam Geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Ayam Geprek yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 18 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Tahun 2018 ngetrend banget menu serba geprekan. Mulai dari ayam, telor, tahu semua digeprek 😬
Dan di rumah, menu geprekan jadi menu andalan dan hampir tiap hari ada di meja makan 😂😂
👍👍👍
Kalopun makan di luar, menunya ya geprek*an juga.
Paling favorit sih yang geprek ***su 😋
Beberapa kali coba niruin sambelnya liat resep lain kok beda rasanya 😑
Tpi akhirnya daptin racikan sambel yang pas dan mirip sama sambel aslinya 😊😊😊
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek:
- 👉Bahan Bumbu Ayam👈
- 1/4 kg ayam (bagian dada/ paha)
- 2 siung bawang putih (iris atau memarkan)
- 1 sdt garam
- 200 ml air
- 👉Bahan Tepung Ayam👈
- 1,5 bungkus tepung bumbu serbaguna (sajiku 80+40 gr)
- 2 sdm munjung tepung terigu serbaguna
- 150 ml air
- Secukupnya Minyak goreng
- 👉Bahan Sambel👈
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 bh tomat
- 35 bh cabai rawit (sesuai selera)
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
Cara untuk membuat Ayam Geprek
- Potong ayam menjadi 3 atau 4 potong lalu cuci bersih, masak dengan bahan bumbu ayam selama kurang lebih 25 menit hingga ayam matang.
- Dalam wadah, campurkan tepung bumbu serbaguna dan tepung terigu.
- Ambil 2 sdm campuran tepung, letakkan di wadah berbeda lalu tambahkan air 150 ml (adonan basah)
- Gulingkan ayam yang sudah diukep ke dalam tepung kering, dan bergantiang ke tepung basah (ulangi sebanyak 2 kali)
- Goreng ayam di minyak panas. (Sebenernya kalau cara bikin ayam krispinya sesuai selera. Boleh yang tanpa ukep kayak di resto cepat saji, tapi biar cepet dan matangnya merata ayamnya dimasak dulu hehe 😊)
- Angkat ayam goreng jika sudah berwarna kuning keemasan, sisihkan.
- Siapkan 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih iris tipis. Iris tomat lalu goreng bersama bawang putih hingga lunak dan harum
- Potong sebagian cabai rawit (me 10 buah) lalu goreng sebentar
- Haluskan tomat dan bawang yang sudah digoreng dengan blender, beri sedikit air. Lalu tumis dengan minyak hingga air susut dan harum.
- Haluskan cabai rawit dan bawang putih dengan ulekan sampai setengah kasar. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu siram dengan cabai rawit yang sudah digoreng beserta minyak panas (minyaknya memang harus agak banyak dan panas supaya cabai yang dihaluskan tidak langu😊). Aduk rata.
- Tambahkan bumbu halus (tomat dan bawang) ke dalam ulekan sambal
- Aduk rata, lalu geprek ayam yang sudah digoreng.
- Sajikan di piring saji
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!