Resep Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) Anti Gagal
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) yang dapat Anda jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ceritanya kemarin kan bikin kare ayam terus masih kesisa 2 potong ayamnya sama sedikit kuah jadi aq masukin kulkas ajah deh, sayangkan kalau basi. Keesokan harinya kok kepikiran nih ayam dibikin ala² ayam geprek aja kali ya, pakai sambal bawang putih alias sambel korek kayake maknyus deeh. Jadi buat buibu yg misalnya ada ayam sisa dari masakan kemarin gak usah males ngabisin soalnya bisa juga lho dibikin ala² ayam geprek gitu, pakai bahannya juga simpel² aja kok jadi masak gak lama tapi rasanya so delicious deh. Kalau misal pengennya ayam yg masih baru juga bisa kok tapi perlu di marinasi dulu ya ayamnya, silahkan ikutin cara bikin ayam crispy nya di link saya yg ini https://cookpad.com/id/resep/4641827-ayam-crispy-no-bp-no-telur-no-msg-asli-keriting?via=sidebar-recipes
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_lamongan
#cookpadcommunity_malang
#clover
#cookinglover
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa):
- 2 potong ayam sisa kare
- Bahan tepung :
- 75 gram tepung terigu protein tinggi (cakra)
- 25 gram tepung maizena
- Secukupnya garam, merica bubuk
- Secukupnya air
- Bahan sambal korek :
- 2 siung bawang putih
- 7 buah cabe rawit merah (jumlah sesuai selera)
- Secukupnya gula, garam
- Secukupnya minyak goreng panas
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa)
- Campur semua bahan tepung kecuali air di dalam wadah kemudian aduk rata. Ambil 2 sdm campuran tepung tadi taruh dalam wadah lain tambahkan secukupnya air untuk digunakan sebagai tepung basah dan sisa campuran tepung tadi digunakan sebagai tepung kering
- Gulingkan potongan ayam sisa kare tadi ke dalam tepung kering, pastikan ayam sudah tertutupi tepung hingga rata kemudian celupkan ayam dalam tepung basah pastikan juga ayam sudah terlumuri tepung basah hingga rata, lalu masukkan lagi ayam ke tepung kering sambil dicubit² agar nanti hasil kulitnya keriting saat digoreng
- Panaskan minyak goreng agak banyak di dalam wajan cekung (saya menggunakan panci kecil) setelah minyak panas goreng ayam tepung, usahakan ayam terendam minyak semua ya agar ayam matang merata dan kulitnya kering crispy. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan kemudian tiriskan
- Membuat sambal korek : ulek sampai halus semua bahan sambal kecuali minyak, kemudian guyur sambal dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng ayam tadi, sambel korek siap dinikmati
- Cara penyajian : penyet atau geprek ayam diatas cobek sambel kemudian balur permukaan atas ayam dengan sambal korek, tambahkan lalapan daun kemangi atau irisan ketimun jika suka dan ayam geprek ala rumahanpun siap dinikmati bersama dengan nasi hangat, selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!